Denumire vin: Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 Santa Sofia
Tara: Italia
Producator: Santa
Sofia
Regiune: Valpolicella
Tip
vin: Rosu, Sec
Soi
strugure: Corvina, Corvinone, Rondinella
Vol.
alcool: 14%
Anul
productiei: 2018
Temperatura
de servire: 14 -16° C
Capacitate sticla: 750 ml
Note olfactive: note de
visine, prune, flori uscate, cuisoare, scortisoara, radacina de lemn dulce
Note de degustare: Catifelat,
final lung cu taninuri fine
Asocieri culinare: Paste
cu sos si carne, branzeturi maturate, friptura de vitel, coaste de porc cu
varza acra, snitel vienez, friptura de bibilica
Valpolicella Ripasso superiore DOC produs de
crama Santa Sofia din Italia, regiunea Valpolicella, este un vin rosu sec.
Culoarea deosebita a acestui vin, rosie rubinie cu nuante de granat, fura
privirile imediat ce este turnat in pahar. Abia dupa ce il privesti cu atentie,
poti trece la pasul urmator, sa te bucuri de senzatiile olfactive pe care ti le
ofera: note de visine, prune, flori uscate, cuisoare, scortisoara, radacina de
lemn dulce. Cum te simti acum? Asa-i ca ti-ai dori sa il si gusti? Inainte de
acest pas, incearca sa iti imaginezi savoarea lui: catifelat, final lung cu
taninuri fine. Gata, esti pregatit sa savurezi acest vin deosebit cu o vechime
de 3 ani. Un alt aspect important la care trebuie sa te gandesti, este masa pe
care urmeaza sa o servesti. Daca aceasta include cel putin unul dintre
urmatoarele, atunci acest vin rosu sec este alegerea potrivita: paste cu sos si
carne, branzeturi maturate, friptura de vitel, coaste de porc cu varza acra,
snitel vienez, friptura de bibilica. Nu iti mai ramane altceva de facut decat
sa il comanzi, iar noi ti-l vom livra repede. Pe urma, te invitam sa ii creezi
conditiile necesare pentru ca atunci cand il vei servi sa fie la temperatura
optima: 14-16°C. Bucura-te de acest vin sec din categoria vinuri Italia si
revino sa ne spui parerea ta pe thewine.ro |
