Primitivo di Manduria Monte dei Cocci

Denumire vin: Primitivo di Manduria Monte dei Cocci

Tara: Italia 

Producator: Tenute Girolamo

Regiune: Puglia

Tip vin: Rosu, Sec,

Soi strugure: Primitivo di Manduria

Vol. alcool: 14,5 %

Anul productiei: 2020

Temperatura de servire: 16 - 18° C

Capacitate sticla: 750 ml

Note de degustare: Profilul aromatic te cucereşte prin rafinamentul cu care îmbină notele de fructe proaspete cu atingerile de prună uscată, ciocolată neagră, ierburi aromatice, lemn dulce, piper alb şi nucşoară. Rotund, echilibrat, cu taninuri ample, mătăsoase, cucereşte palatul lin, progresiv şi oferă un final lung, savuros, cu senzaţii suculente, amplificate şi de notele condimentate.

Asocieri culinare: Face minuni lângă carnea roşie, dar se asociază frumos şi cu mezeluri, brânzeturi maturate sau legume la cuptor.