|
|||
Comanda instant - Feteasca Neagra 2017 Bio Vigneron DFR
|
|||
Feteasca Neagra 2017 Bio Vigneron DFR |
|||
O Fetească Neagră în stilul
tradiţional din Dealu Mare: culoare intensă asociată cu o structură destul de
fină, dar cu taninuri încă foarte intense. Un vin încă rustic, dar excelent
companion gastronomic
O Fetească Neagră de Dealu
Mare, care are toate datele unui vin roşu de climă rece: corp subţire, taninuri
fine şi o aciditate ridicată. Balanţa gustativă se înclină mai mult către
fructele negre decât spre notele de baric. După o maturare de 9 luni în lemn de
stejar, vinul are o culoare rubinie strălucitoare, iar nasul este discret, cu
prune, coacăze şi piper negru. Gustul vine cu magiun, pământ reavăn şi fum,
evoluând, după o scurtă perioadă de aerare în pahar, către impresii de trufe de
pădure şi ceai negru. Un postgust lung şi elegant, lasă senzaţii de fructe
proaspete şi fine aluzii minerale.
Ascocieri culinare: Recomandat împreună cu carne de vacă, vânat, miel, porc, curcan,
tocăniţe, iahnie de fasole, sarmale din carne de porc şi viţel, pizza, paste cu
sos roşu
Anul Recoltei - 2017
Vol. Alcool - 13,5 %
Tip - Rosu / Sec
Tara - Romania
Areal Viticol - DOC-CMD Dealu Mare
Soi Struguri - Feteasca Neagra
Servire - Putin racit (16 - 18°C)
Capacitate sticla - 750 ml
|
|||