|
|||
Comanda instant - Chardonnay Bio Vigneron DFR
|
|||
Chardonnay Bio Vigneron DFR |
|||
Cu un excelent buchet de
învechire la sticlă, mineral, echilibrat şi expresiv
Chiar dacă au trecut câţiva ani
de la momentul recoltei, vinul este „ca argintul viu”, cu o aciditate perfect
racordată la restul componentelor aromatice. Fineţe, complexitate şi echilibru
– aşa s-ar rezuma, în doar trei cuvinte, construcţia vinului, mai ales la
capitolul textură. Pe lângă declinările de fructe galbene şi citrice verzi,
apar şi note datorate maturării la sticlă: coajă de pâine, miez de nucă şi
fagure de miere. Pe final rămâne o senzaţie vibrantă de prospeţime, impresii
minerale şi aluzii saline. Un vin care face evidente trimiteri stilistice către
un Chardonnay de Burgundia.
Ascocieri culinare: Recomandat
împreună cu peşte sau orice fel de fructe de mare, carne de pasăre, paste cu
sos alb, brânzeturi moi, cremoase cu mucegai alb: Brie sau Camembert
Anul
Recoltei - 2017
Vol. Alcool
- 12 %
Tip -
Alb / Sec
Tara
- Romania
Areal
Viticol - DOC-CMD Dealu Mare
Soi
Struguri - Chardonnay
Servire - Rece (7 - 12°C)
Capacitate
sticla - 750 ml
|
|||